Ricetta ciambella rustica, un antipasto perfetto per Natale

La ricetta per preparare la ciambella rustica

Un’idea simpatica da poter proporre come antipasto durante queste feste natalizie è la ciambella rustica. La sua preparazione è davvero molto semplice e veloce. Ora vediamo gli ingredienti necessari ed il procedimento

INGREDIENTI:

• 500 gr di farina 
• 250 gr di latte
• 3 uova
• 15 gr di lievito di birra
• 10 gr di sale 
• 250 gr salumi misti
• 250 gr di asiago

Procedimento

Preparare la ciambella rustica è davvero molto semplice e veloce. Basterà sciogliere il lievito nel latte tiepido e poi unire tutti gli ingredienti insieme. Mettere il nostro impasto direttamente nello stampo e lasciar lievitare 2/3 ore. Quando sarà arrivato ad un dito dal bordo infornare a 180 gradi in forno preriscaldato e statico per 60 minuti. Fare sempre la prova dello stuzzicadenti. 

Lasciare intiepidire e gustare.