Ciao,
sono Emanuela (@Lela_82) oggi vi presento la mia ricetta di questi super velocissimi e buonissimi cookies!
Ogni bimbo, ma non solo, ne andrà matto!!!
Ingredienti:
- 200gr di zucchero
- 225gr di burro
- 250gr di farina
- 2 tuorli d'uovo
- Un pizzico di sale (abbondante)
- 200 gr di gocce di cioccolata o, se preferite, una tavoletta di cioccolata tagliata a pezzettini
Procedimento:
Mettere tutto nel frullatore e frullare finché non si amalgama bene il tutto;
Disporre il composto sulla teglia (schiacciandolo un pochino con la forchetta) senza esagerare perché in fase di cottura tendono ad allargarsi.
Infornare a 180' per 12/15 minuti.
In ultimo amalgamate i pezzi di cioccolata all'impasto.
Et voilà! Prontissimi!!!
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